Allergeninformationen
Brötchen
| Verkehrsbezeichnung | Weizen | Roggen | Hafer | Dinkel | Soja | Sesam |
| Bäckermix Franz | X | X | ||||
| Bäckermixbrötchen | X | X | ||||
| Buntezeile | X | X | ||||
| Dinkelbrötchen | X | X | X | |||
| Einback | X | |||||
| Franzsemmel | X | X | ||||
| Kleine | X | X | ||||
| Kümmelhönchen | X | X | ||||
| Kürbiskernbrötchen | X | X | ||||
| Mohnhörnchen | X | X | ||||
| Mohnfranzsemmel | X | X | ||||
| Mohnmundzopf | X | |||||
| Mohnzopf (Brötchenteig) | X | X | ||||
| Mundhörnchen | X | |||||
| Mundsemmeln | X | |||||
| Mundzopf | X | |||||
| Partysonne | X | X | X | X | ||
| Roggenvollkornbrötchen mit Körnern |
X | X | X | X | ||
| Roggenvollkornbrötchen ohne Körner |
X | X | ||||
| Roggenbrötchen mit Körnern |
X | X | X | X | ||
| Roggenbrötchen ohne Körner |
X | X | ||||
| Rosienenbrötchen | X | |||||
| Schwedenbrötchen | X | X | X | |||
| Sesamhörnchen | X | X | ||||
| Sesamfranz | X | X | X | |||
| Tomas-Mohr-Brötchen | X | X | X | X | ||
| Tafelbrötchen | X | X | X | |||
| Wickingerbrötchen | X | X | X | X | ||
| Zeilensemmeln | X | X | ||||
| Zwieback | X |
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